Keleti gyümölcsök II. Maraguja

________________________________________
A cím azért Keleti gyümölcsök, mert én a Távol-Keleten találkozom velük.
Eredetüket, főbb termelési helyüket tekintve nem biztos, hogy a "Kelethez" köthetőek.

A Keleti Gyümölcsök sorozatban eddig megjelent:

mangó | maraguja | dragon fruit

Továbbá itt egy kvíz (ázsiai) gyümölcsökkel kapcsolatban.

________________________________________

Marakuja

update: egy kedves kommentelőm jelezte, hogy magyarul maraguja a gyümölcs neve. Köszönöm! A címen azonban már nem változtatok.


A nap gyümölcse a maraguja. Angolul Passion Fruit, spanyolul ugyanaz fruta de pasión vagy maracuyá. Portugálul maracujá. Magyarul nem tudom, hogyan kell(ene) helyesen leírni... (azóta már igen)

Alapvetően trópusi, szubtrópusi növény. Két főbb fajtája van. Az egyik világos sárga és akkora, mint egy grapefruit. A másik sötétlila, és kisebb, mint egy citrom. Bővebben.

Hogyan együk?
1. Vegyük a kezünkbe!

2. Vágjuk le a tetejét/egyik oldalát!
A képen látható virág csak esztétikai célokat szolgál, a gyömülcshöz nincs köze!

3. Nézzünk bele! (Ne ijedjünk meg a belsejétől!)
Belül kocsonyás/folyékony lötty van, benne nagyobb magokkal.
4. Fogyasszuk jóízűen! (Tekintsünk el a blog-író kétkedő arckifejezésétől!)
A külső részt ne együk meg!

Egy hondurasi ismerősöm azt javasolta, hogy sózzam meg a belsejét. Mivel a gyümülcs íze alapvetően kesernyés, én nem láttam szükségét a sónak, de egyszer érdemes kipróbálni.

Legenda
Egyes helyeken úgy tartják, hogy amikor marakuját eszünk, akkor beleszerelmesedünk az első személybe, akivel az evés után szemkontaktust létesítünk... ki tudja... majd beszámolok a fejleményekről... :)

4 hozzászólás:

asiafan

2006. nov. 14. 17:06:00

hú, ez jó. magyarul maraguja, de passion fruitként is ismert, pl. a régi, klasszik Aromix italporok közt úgy jelent meg. elég ismert íz, nagyon szeretem, de egyátalán nem tudtam, hogy keserű, és ahogy kinéz! néha jobb nem tudni :)

Zhao Man

2006. nov. 15. 12:44:00

Maraguja... nem tudtam...
Aromix italpor... nem ismer(t)em...
utánanézek...
thnx!

Esztyblack

2010. febr. 13. 18:03:00

apukám gyártotta az aromixet... istenem de jó is volt... ha lenne valakinek egy képe a csomagolásról meg köszönném...

Névtelen

2016. aug. 11. 19:43:00

valaki mondjon valamit az aromixről könyörgöm. melyig cég gyártotta? van kép róla? csak azt nyaltam gyerekkoromban. 30 éve várok hogy fel üsse újból a fejét.